配方:泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。
工藝:將白糖、泡多源(復配炒米專用膨松劑)、糯米依次攪拌加入水中,靜止浸泡2-5小時,湖南長沙炒米機,撈出陰干表面水分,再放入鍋內,加入少許色拉油,炒至金黃色、口感酥脆即可。臨出鍋前還可以加入各種調味品。
型號:xlr-cmj500
直徑:500毫米(受熱滾筒)
外形尺寸:2.6×0.9×1.4米
電機功率:1.5千瓦
電壓:家用220v/工業(yè)380v(合同約定)
燃料:煤、電、燃氣、木質燃料。合同提前約定,安徽毫州炒米機,燃料不同價位不同。
該機器適用于陰米、苦蕎茶、糯米、微膨化的產品炒制,進料后自動炒制,自動與沙、鹽分離,燃氣炒米機多少錢一臺,沙、鹽自動回炒鍋。炒鍋配有變頻器,可調快慢。炒制溫度可調。省工省時,炒制食品質量穩(wěn)定,是米花糖廠企業(yè)的福音。
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香來爾炒米機可以炒制糯米,炒米機,凍米,梗米,糯米米干,米線,血糯米,玉米等谷物類產品。是制糕粉及做米花糖必選產品。
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